温かい湯と越後情緒、そして四季折々の自然が堪能できる咲花温泉で1軒だけ山側の静かな宿です。ごゆっくりお寛ぎ下さいませ。

咲花温泉一水荘

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みちくさナビ　12月

 

さといも麺

五泉市食堂組合さんが開発した「さといも麺」。
なぜさといも？なのか。それは五泉が里芋の名産地だからです。
帛乙女という最高品質の里芋を生産し、出荷量は新潟県内で一番です。

その里芋を粉末にして麺に練りこんだものを各食堂さんがお店なりの工夫で
色々なメニューを提供しています。

B級グルメグランプリの入選や取材で県内ではすっかり有名です。

ぜひ、五泉に来たら味わって欲しいですね。独特の触感がします＾＾





提供しているお店をまとめた地図です。
より大きな地図で ご当地グルメ　さといも麺提供店舗MAP を表示








名水　吉清水（吉清水）　水汲み


五泉市が誇る名水　吉清水（よししみず）。

五泉市の水道水の水源はほとんどが地下水！！水が豊富で美味しいんです。

今回は一番メジャーな吉清水へ行ってきました。
携帯で撮影したので、画質が悪めでごめんなさい。
次回からはちゃんとカメラで撮ります。

吉清水は源水そのままで、ミネラルウォーター類の衛生基準に合格している
という素晴らしい品質の湧水です。

地図はこちら。咲花温泉から車で10分。
平日の夕方でも水を汲みに来る人たちが
くるわくるわｗやっぱり単純においしいからですね。


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